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チーズ図鑑 ゴルゴンゾーラ&マルスカポーネミックス

最近気に入って食べているチーズがこちら~♪
ゴルゴンゾーラ1
イタリアのゴルゴンゾーラ(アオカビチーズ)とマイルドなマルスカポーネチーズが層になったチーズ。

ゴルゴンゾーラ2
脂肪分38%という、恐ろしいチーズですが、これがおいしい!!

アオカビチーズがちょっとな~と思われる方も、マルスカポーネチーズでマイルドになっているので、行けると思います。

私はこれに、自分で作ったプラムジャムを乗せて食べています。
ゴルゴンゾーラ3
こうすると、大人なチーズケーキっぽい味に☆


ところで、我が家の観葉植物なのですが、育ちすぎて大変なことに・・・・。
観葉植物
切るのもなんだな~と、ほっておいてあるのですが、どうしたもんだか・・・・。

植木鉢なので、栄養不足でそんなに伸びないだろう、と思っていたのですが、もしかして、まだまだこの先伸びるのかな???






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DAG@PMGB

Author:DAG@PMGB
2004年 フランス ブルターニュ地方でアンティーク屋を始めました。
フレンチアンティークの話からフランスの日常生活まで、思いついたことを書いています。

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Petit Mignon Grand Beau
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